Planificar la compra, el almacenamiento y el uso de alimentos congelados artesanos ayuda a aprovechar mejor su sabor y textura, manteniendo la seguridad alimentaria tanto en casas particulares como en negocios de hostelería en Madrid.
Freír correctamente croquetas congeladas artesanas marca la diferencia entre una pieza aceitosa y una croqueta cremosa y crujiente. En este artículo repasamos pautas prácticas para cocinar en casa productos como los que elabora Umo, respetando su esencia casera y sacando el máximo partido al congelado.
Disfrutar de unas croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera ya no es exclusivo de los bares de siempre