Nuestras croquetas de rabo de toro artesanas
destacan por su sabor profundo y su textura melosa, resultado de un guiso trabajado durante horas. En Umo Artesano
respetamos la receta tradicional para conseguir una elaboración rica en matices, con una base potente y equilibrada.
La combinación entre el interior cremoso y el exterior crujiente tras la fritura ofrece una experiencia gastronómica completa. Se presentan ultracongeladas, lo que permite mantener toda su calidad hasta el momento de preparación.
Ingredientes:
rabo de ternera, cebolla, ajo, laurel, clavo, vino tinto, aceite de oliva, leche, mantequilla, harina de trigo, huevo, pan rallado, panko.
Alérgenos:
gluten, huevo, leche, trazas de soja, sulfitos.
